产后妈妈最担心的就是怕乳汁量不够宝宝的需求，因此，催乳成了产后妈妈常讨论的事。那么，产妇吃什么下奶呢？产妇催乳食谱有哪些呢？下面，我们一起到文中看看产后催乳食谱的做法吧！

(资料图片)

乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。那么，产后妈妈催乳的食谱有哪些呢？一起来看看吧！

芙蓉鲫鱼

材料

新鲜鲫鱼1条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、辣椒粉各适量。

作法

1、将鲫鱼杀洗洁净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，保留蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2、将治理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少量清汤，调入盐、味精打匀，加入鱼面，摆上生姜片。

3、蒸笼烧热水，将鱼盘插进，用小火蒸8min，去掉生姜，撒上辣椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜就可。

成效小警醒

此菜光泽明净细嫩，并且营养充实，能促进哺乳妈妈乳腺通畅，促使乳汁调节。

豆腐香菇炖猪蹄

材料

豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

作法

1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，倒入适量的水，煮至肉烂时插进香菇、豆腐及丝瓜，倒入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几min后，就可离火。

成效小警醒

此菜含高蛋白、脂肪、糖类、钙、磷、铁及VA、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，并且备有最佳的催乳用途。

海米紫菜蛋汤

材料

海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。

作法

1、将海米用热水泡软;鸡蛋打入碗内均匀;香菜择洗洁净，切成小段;葱择洗洁净，切成葱花;紫菜撕碎，插进汤碗内。

2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，倒入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，插进香菜，冲入汤碗内就可。

成效小警醒

此汤富有充实的碘、钾、钙、磷、铁和高蛋白、VA、维生素C等多种营养素。

牛肉清圆汤

材料

牛肉250克，胡萝卜50克。白萝卜克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、辣椒粉、牛油各适量。

作法

1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且生长段。

2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。

3、另烧锅下油，插进姜片、葱段爆香锅。撒入花雕酒，倒入牛肉块，红、白萝卜块，倒入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，倒入盐、味精、辣椒粉，再煮5分钟就可服用。

成效小警醒

此汤鲜甜清爽，营养充实，特别是富有充实的钙质。

冬菇鸡翅

材料

鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。

作法

1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净，切片;葱切成7厘米长的段。

2、炒锅置火上，插进花生油烧至七成热时，插进鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。

3、炒锅置火上，插进花生油烧热。插进葱、姜煸香，加入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，倒入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。

4、炒锅置火上，放少量油，下葱段、冬菇煸一下，加入砂锅中，把余下的葡萄酒也加入砂锅内，用小火焖20min就可。

成效小警醒

此菜富含高蛋白、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其内，胶原高蛋白的含量特别充实。

产后妈妈必看的催乳食谱

秘传涌泉猪蹄

原料：环留行10克，漏芦10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蚕10克，穿山甲10克，猪蹄一对。

制作：水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。

应用：产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛。

归芪鲫鱼汤

原料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。

制作：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。

应用：产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。

黄花通草猪肝汤

原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。

制作：将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。

应用：产后乳汁量少，乳房柔软，食欲不振。

结语：产后怎样催乳是产后妈妈们都关心的话题，产后妈妈们都希望自己的宝宝能够吃的饱饱的。以上是小编总结的有关产后吃什么催乳以及催乳的食谱推荐，希望小编的推荐能够帮助到产后妈妈们！