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近年来，剑河县柳川镇加禾村以省级特色田园乡村•乡村振兴集成示范试点建设为契机，创建农村“合约食堂”，有效推进移风易俗，“吃”出乡村文明新风尚。

规范管理“吃”得放心。一是“私酒公办”。充分利用村内闲置公共资源，升级改造原加禾小学学生宿舍楼，配备农村集体食堂设备设施，规定村内“红白喜事”全部集中到“合约食堂”操办，以1次400元的标准将食堂租给有酒席操办需求的群众。二是全程参与。不管哪家办酒席，村“两委”都把它当成自己的事，全程参与，首先组织有关人员各负其责、分工协作，帮助把酒席办好，然后监督食品来源是否安全、后勤人员是否健康等，让大家“吃”得放心。

“四控四减”“吃”得舒心。一是实行酒席审批制。按照群众需求审批“婚丧嫁娶”等必办的酒席，杜绝“升学宴”“满月酒”“乔迁宴”等滥办的酒席。二是严格“四荤四素”标准。在帮助群众办酒席过程中，严格“四荤四素”酒菜标准，严控礼金在200元以内、桌数在20桌以内、天数在2天以内，确保实现“四控四减”（控制天数、控制桌数、控制菜数、控制礼金数，减少办酒成本、减少办酒门类、减少安全隐患、减少环境污染），让大家“吃”得舒心。

自剑河县加禾村“合约食堂”创建以来，村民遵纪守规率达100%，共承办红白喜事酒席13次，增加村集体经济收入5200元。

来源 剑河县乡村振兴局

编辑 杨胜荣

二审 胡朝辉

三审 韩立艳