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.1、合渣：恩施传统美食，味道香浓、营养丰富。

2、凤头姜：恩施特色美食，辛辣适中、美味可口。

3、土家腊肉：恩施传统美食，味道鲜香、香飘十里。

4、油香儿：恩施传统小吃，外皮酥脆、口感Q弹。

5、葛仙米：恩施传统美食，味道香美、口感丰富。

6、炕小土豆：恩施特色小吃，外酥里嫩、香辣可口。

7、柏杨豆干：恩施特色小吃，豆香浓郁、独具特色。

8、油茶汤：恩施传统小吃，鲜香可口，非常好吃。

9、莼菜：恩施特色美食，深受当地人喜爱。

10、炸广椒炒肉：恩施特色美食，香辣可口、百吃不厌。